Pudim de bolo da Rita

Esta receita é da Rita, que fez um bolo que não correu lá muito bem e em vez do bolo ir parar ao lixo, que não estamos em altura de deitar comida fora, reaproveitou o bolo fazendo este pudim.

Aqui fica a receita:

Ingredientes:
sobras de bolo
1 lata de leite condensado
1 lata de água
3 ovo

Preparação:
Bate-se os ovos na misturadora e junta-se o leite condensado e a água. Depois junta-se as sobras de bolo deixa-se bater bem, e coloca-se numa forma de buraco untada com caramelo, e leva-se a cozerem banho maria cerca de 40 minutos.

E voilá, temos uma nova receita que reaproveitou uma outra que correu menos bem. E aconselhado pela Rita, que ficou muitíssimo bem.